La cerveza es uno de los pocos alimentos que aportan silicio, este elemento contrarresta al aluminio, un elemento que es muy tóxico para nuestro organismo y especialmente para nuestro cerebro.
El aluminio llega a nuestro organismo a través del agua que bebemos, principalmente si es del grifo, también lo recibimos a través de algunos alimentos como el perejil o las espinacas.
Además, tenemos que incluir en la lista de lo que nos aporta aluminio, los utensilios de cocina que sean de este material.
Para llegar a esta conclusión, las investigadoras intoxicaron a varios ratones con aluminio y les suministraron dosis de cerveza equivalentes a su tamaño. La duda es, ¿se habrán vuelto estos ratones cerveceros? El caso es que los ratones que bebieron cerveza, presentaban en su organismo menos aluminio.
Beber cerveza ayuda a reducir la posibilidad de sufrir algún tipo de enfermedad neurodegenerativa, buena razón para no dejar de beberla.
4 comentarios:
Ahhh buenoooooooooo pero si es asi... vos y yo no tendriamos que tener aluminio ni siquiera en los cubiertos :=)
jejeje...seeee...una masa...
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