No quieriendo hacer alarde de mis destrezas culinarias, digo a toda la gente que considero que cocino bastante bien, solo que a veces no me da la gana; porque como saben cuando el hombre y (enfatizo) la palabra HOMBRE cocina gasta mas dinero y ensucia muchisimo mas.
En mi visita rutinaria por el supermercado de cada dia, me dio antojo de algo barato y rico, aunque considero que a mucha gente puede no gustarle decidi hacer arroz con riñon.
Preparacion: (1 a 2 porciones)
Colocar en una cacerola calienta con materia grasa (sea aceite o manteca) 1 (una) cebolla chica cortada en trozos pequeños, esto es a gusto obviamente. Segundos mas tarde medio pimiento o morror verde (compre el verde porque el rojo es mas caro y amarillo no habia) . Dejar transparentar la cebolla; agregar 3/4 de riñon en trozos hasta lograr un dorado perfecto (wuaaa)
Tener agua caliente previamente (insertando un caldo) para incorporar a la preparacion cuando sea necesario y no bajar la temperatura de toda la comida agregando agua natural. Seguidamente pure de tomate y condimentos a gusto, como (tomillo, laurel, provenzal, oregano, ciboullette) a gusto y preferencia de cada uno.
Terminando con nuestro ultimo ingrediente arroz, 100 grs. Cocinando durante 10 minutos y dejando reposar, agregar queso rayado a gusto y GUALAAAAA....
LISTO EL POLLO PELADA LA GALLINA.....
3 comentarios:
riquisimo y recomendado...y por sobre todo extremadamente facil
bueno, bueno, bueno... ahora se nos pasa a la rama gastronómica???? y me copia el ninja!!! que más!!! digame, que más!!! jajaja beoss niño muy rico y lindo todo :)
jejeje y bueee va en realidad siemrpe tuve aptitudes culinarias...jej y el ninja no te lo robe jej
Publicar un comentario